Pisco Sour

Pisco Sour

El pisco sour fue preparado por primera vez en 1920, en el “Morris Bar” del histórico Jirón de la Unión de Lima. ¿Deseas probar este delicioso cóctel? a continuación te enseñaremos a prepararlo en la comodidad de tu casa:

Ingredientes

  • 4 onzas de Pisco puro Tres Generaciones.
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de jarabe de goma
  • 1/2 onza de clara de huevo
  • 5 cubos de Hielo
  • 3 gotas de amargo de angostura

Preparación

En la coctelera colocar el Pisco, jugó dé limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Batir por 20 segundos y servir colando en tres tiempos y adornar con el amargó de angostura.