El pisco sour fue preparado por primera vez en 1920, en el “Morris Bar” del histórico Jirón de la Unión de Lima. ¿Deseas probar este delicioso cóctel? a continuación te enseñaremos a prepararlo en la comodidad de tu casa:
Ingredientes
- 4 onzas de Pisco puro Tres Generaciones.
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de jarabe de goma
- 1/2 onza de clara de huevo
- 5 cubos de Hielo
- 3 gotas de amargo de angostura
Preparación
En la coctelera colocar el Pisco, jugó dé limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Batir por 20 segundos y servir colando en tres tiempos y adornar con el amargó de angostura.